Pilots zelfmonitor voedselverspilling en verwaarden reststromen

Project Description

Pilots zelfmonitor voedselverspilling en verwaarden reststromen

Voedselverspilling staat al jaren hoog op de agenda van de Alliantie. 2014 werd door de Alliantie als jaar tegen voedselverspilling uitgeroepen. In 2018 is een aantal pilots van start gegaan voor een zelfmonitoring voedselverspilling in samenwerking met Wageningen University & Research. Voor bedrijven is dit niet altijd een eenvoudige opgave. De Alliantie is ervan overtuigd dat zelf meten meer inzicht geeft en een management-tool biedt voor bedrijven en sectoren om verspilling te verminderen en reststromen nuttig te gebruiken. Met de zelfmonitor draagt de Alliantie bij aan de doelstelling om 30% reductie te bereiken in 2030.

Laatste nieuws

Partners van de Alliantie