Als u op dit beeldmerk 'klikt', komt u rechtstreeks op de website van de Veneca.
Contractcateraars verzorgen de
restauratieve diensten bij bedrijven, overheid of instellingen. Het
meest herkenbaar daarbij is het verstrekken van eten en drinken aan
grote groepen mensen. De bekendste vorm van contractcatering is
bedrijfscatering. Naast bedrijfscatering zijn bij Veneca aangesloten
bedrijven actief in institutionele catering, onderwijscatering en
catering voor luchtvaartmaatschappijen (inflightcatering). De
contractcateraar doet echter meer. Hij kan ook zorgen voor de personele
organisatie, de assortimentssamenstelling, de administratie rondom
voedsel- en drankvoorziening en advisering over andere aanvullende
dienstverlening en eventueel de uitvoering daarvan.
Branchevereniging
Veneca heeft als doel door onderlinge samenwerking van de leden de
economische en sociale belangen van hun bedrijven en de sector catering
als zodanig te behartigen. Bij Veneca zijn 12 bedrijven of concerns
aangesloten. Alle lidbedrijven zijn landelijke opererende
contractcateringorganisaties. De Veneca-leden vertegenwoordigen 95% van
de markt en verzorgen samen ruim 2 miljoen maaltijden per dag.
In de
totale branche, dus inclusief niet-Venecaleden, werken ongeveer 23.000
mensen. De omzet van de branche bedraagt ongeveer 1,5 miljard euro per
jaar. Veneca is lid van de Europese koepelorganisatie voor
cateringbedrijven: FERCO.
Over de Veneca staat nog meer interessante informatie in het jaarverslag, dat u hier kunt downloaden.
Veneca
Stephensonweg
14
4207 HB GORINCHEM
Postbus 693
4200 AR GORINCHEM
Tel.
0183 - 62 61 72
Fax. 0183 - 62 11 61
E-mail: veneca@zpg.nl
Kijk voor meer informatie ook op één van de pagina's van de andere platformdeelnemers: ZLTO, FNLI, CBL, KHN en LNV.
Nieuws
Europa kijkt verlekkerd naar Nederlandse aanpak voedselverspilling
Lees verder »
Supermarkten zetten verduurzaming in vis door
Lees verder »
Zesde nieuwsbrief Platform Verduurzaming Voedsel
Lees verder »
Een op de drie Nederlanders houdt rekening met keurmerk dierenwelzijn bij aankopen voor kerstdiner
Lees verder »
Extra editie nieuwsbrief Platform Verduurzaming Voedsel inzake Duurzaam Diner en Jaaroverzicht 2011
Lees verder »
